DB42∕T 482-2008 鱼丸、肉糕、肉丸(黄陂三鲜)标准标志、包装、运输
1.标志
产品包装上的标签应符合GB8718的规定。用于储运的包装标志应符合GB/T 191的规定。
2.包装
包装材料应卫生、无毒、无害，符合食品卫生要求，应确保产品不受损坏或污染。包装规格根据市场需求和企业生产实际另定。
3.运输
采用0°C~7°C条件运输，运输工具应清洁卫生;禁止与有毒、有害、有异味物品混装混运。运输时应轻装、轻卸，避免日晒、雨淋和受热。
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