本标准规定了A级绿色食品茭白(Zizanica caducifora Hand-Mazz. )裁培中的产地环境条件、品种选择、大田准备、种苗准备、大田定植、大田管理、病虫害防治及采收的基本要求。
本标准适用于湖北省A级绿色食品茭白的栽培生产，长江流域其他地区可参考应用。
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