DB42∕T 260-2003 熟咸蛋标准范围
本标准规定了熟咸蛋的规格等级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输利储存。
本标准适用于以优质鲜鸭蛋为主要原料,经食用盐腌制加工而蒸煮的熟咸蛋。
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